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Une sélection de vins et de champagne à emporter, choisie avec passion par Guy Durand, le Patron du « Broc ». Des vins extraordinaires au prix sage, à emporter ou à livrer, et bien moins chers que sur Internet. Quelques jolis objets à chiner au gré des arrivages pour compléter votre panier.

Les Rouges :

Saumur Domaine Filliatreau Château Fouquet 2014  ♥♥♥ 10,00

Un merveilleux cabernet franc bio sur le terroir  magique des Brézés. Une sélection parcellaire de seulement 6 ha. Des notes de cerise confite et de framboise, de rose ancienne, de pruneau, un délice.

 

Costières de Nîmes Château Saint-Benezet 2014 7,50

Produit de l’agriculture raisonnée (Charte Terra Vitis) avec un assemblage  de 50% Grenache Noir et 50% Syrah.  Nez intense de fruits frais, de groseille et de garrigue. En bouche, il est souple, tout en rondeur et en fruit, avec une belle fraîcheur. A servir un peu frais, entre 14 et 16°C.

 

Pays d’Oc, « Le Versant » Pinot Noir Foncalieu 2014 ♥♥♥ 9,00

Un délicieux Pinot Noir dans une belle bouteille choisie avec soin. Un nez de griotte et  de baies sauvages, avec une petite note finement boisée. Une bouche fraîche et bien équilibrée. Une grande réussite.

 

Coteaux du Gard Little Garance 2014 ♥♥♥ 9,00

Le Domaine Rouge Garance a été créé en 1996 par Claudie et Bertrand Cortellini avec la complicité de Jean-Louis Trintignant.

Cet assemblage de 90% de syrah et de 10% de grenache donne un nez intense de petites baies rouges, une bouche ronde et souple, avec une chair fruitée et une fraîcheur gourmande.

 

Côtes Catalanes « Le Cirque » 2013 7,50

Le nez intense, typé tapenade, réglisse, fruits noirs en confiture. Bouche ample, puissante aux tanins veloutés. Epices et réglisse constituent la finale. Noté 91/100 par le Wine Advocate de Robert Parker.

 

Bordeaux – Côtes de Bourg Hipsters de Château Barbe 2011 9,00

Rond, charnu et bien mûr, au nez fruité de prune, avec des notes boisées de cèdre et de tabac anglais. Vintage et raffinée, une cuvée de niche, qui se démarque des codes classiques du bordelais.

Merlot 80%, Cabernet Franc 10% et Malbec 10 %. 


Les Blancs :

Moscato d’Asti 2014  ♥♥♥ 10,00

Du muscat, du muscat, du muscat… des notes de pêche écrasée pour un vin d’apéritif ou de dessert légèrement perlant … on adore en en plus il ne titre que 6,5 degré.

 

Vézelay Domaine Camus 2015 9,50

Un chardonnay gourmand dans sa belle robe d’or, une attaque typique et franche, ronde et sans acidité, une finale beurrée de toast et de pain grillé. Une belle surprise pour ce vignoble jusque là peu réputé.

 

Sancerre Domaine Millérioux 2014 9,50

Un sauvignon vif et droit. Une belle minéralité pour ce vin franc et sans artifices avec des arômes d’agrumes particulièrement explosifs en 2014.